Meracik Kopi Pinogu, Memuliakan Petani?

DeGorontalo - Baru kali ini, Yudhistira Negara merasakan sensasi kopi Robusta yang benar-benar berbeda. Sudah sepuluh gelas kopi Robusta disajikan oleh peserta lomba, dia cicipi. Tapi Co.Founder Baristahood Community Makassar ini belum kunjung mual. Padahal selama ini, dia kurang suka dengan jenis kopi ini. Robusta, dominan dengan rasa getir dan pahit.

Titi datang dengan sesisir pisang, sajikan Ikan Santan Goroho untuk Presiden

DeGorontalo - Bagi Narti Buo, 26, memasak adalah bagian dari jiwanya. Sejak di bangku SD dia mulai belajar memasak sendiri. Titi, begitu dia dipanggil, belajar otodidak. Saat kuliah, dia memulai bisnis catering kecil-kecilan. Begitu lulus, dia mencoba beberapa pekerjaan. Pernah jadi guru. Pernah juga kerja di sebuah dealer mobil. Tapi dapur

Catat! “Situs Leato” Bisa Jadi Cagar Budaya Bawah Laut Pertama di Indonesia

DeGorontalo - Banyak wilayah perairan Indonesia jadi saksi bisu, sengitnya pertempuran Perang Pasifik. Ini terjadi  kurun  1942-1945 silam. Salah satunya, bisa dijumpai di kedalaman air dekat pesisir Kelurahan Leato, Kota Gorontalo. Di dasar laut sedalam 54 meter, sebuah kapal sepanjang 52 meter terbenam kesepian dimakan karat. Posisinya terbalik. Lambung depannya pecah.

(Ti)ada Gula Merah, Gula Merah Atinggola…

  Febriandy Abidin (Jurnalis, Orang Atinggola) "Gula merah Atinggola. Gula merah Atinggola. Dua puluh ribu satu kilo." Kalimat itu sudah direkam sebelumnya dan diteriakkan lewat pengeras suara. Dengan mengemudikan becak motor (Bentor) salah seorang pedagang di Kota Gorontalo, berkeliling menjual gula merah Atinggola. Gula merah atau gula aren yang ia jual berasal dari Kecamatan Atinggola.

Top