Resep Meracik Kopi di Rumah Ala Handi

  DEGORONTALO - Siapa yang tidak kenal kopi ? Minuman berkafein yang dapat membantu melawan kantuk ini juga lagi tren di Gorontalo. Dulu banyak warung kopi yang hanya menjual kopi sachet, namun kini menjamur kedai kopi yang meracik kopinya sendiri dengan rasa dan harga yang bervariasi. Namun beberapa menjual dengan harga yang fantastis

Kuliner Gorontalo Ikut Diulas dalam Dialog Gastronomi Nasional Pertama

  DEGORONTALO- Untuk yang pertama kalinya, Akademi Gastronomi Indonesia (AGI) menggelar dialog gastronomi berlevel nasional. Acara digelar selama dua hari ini, 23-24 november 2015 di Hotel Gran Mahakam, Jakarta. Gastronomi sendiri adalah pengetahuan dan pemahaman tentang segala hal yang berkaitan dengan makanan dan minuman yang dikomsumsi manusia. Gastronomi juga tidak pernah luput dari

Maksoed Kopi Handi

DEGORONTALO - Senja itu ada semerbak wangi dari ruap kopi dari tangan seorang lelaki. Dia terlihat seperti menari. Air kopi terjun - memanjang oleh permainan ulang alik kedua tangannya. Mug stainless yang digenggamnya sigap menadah luncuran air kopi. Atraksi itu saban hari dia pamerkan di bilik mungil 3 x 2 meter.

Filosofi Tiliaya, Agar Puasamu Lebih Khusyuk

DEGORONTALO - “Rasanya kurang lengkap jika bersahur tanpa Tiliaya,” demikian ungkap Yerni Kasim, warga di Kabila, Bone Bolango. Setiap kali sahur, ibu satu anak ini selalu menyediakan makanan yang sekilas mirip agar-agar ini. Tiliaya adalah kuliner khas Gorontalo. Terbuat dari telur ayam, gula aren dan santan kental yang diaduk hingga rata. Rasanya

Top